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효소반응 속도론 효소의 활성은 효소농도, 기질농도, 기질이 효소작용을 받는 난이성, 조효소의 농도, allosteric effect, 저해물질의 존재와 그의 농도나 형태, 이온 강도, pH, 온도, 반응개시 후의 시간 등에 지배된다. 이 지표들이 각각 어떻게 효소 활성에 영향을 주는 가를 아는 것이 효소 반응속도론이다. 기본적인 효소 화학반응의 6가지 type은 다음과 같다. - Oxidoreductase : 수소이온 혹은 전자를 전달하여 기질을 산화 혹은 환원시킴. - Transferase : 기질의 특정 group을 다른 기질로 전달시킴. - Hydrolase : Ester, peptide, ether 결합 등을 가수분해함. - Lyase : 이중결합에 원자group을 가하거나, 두 group을 제거..